JAKARTA, – Harga bawang merah dan bawang putih yang tidak stabil di Pasar Jangkrik, Pisangan Baru, Matraman, Jakarta Timur, bikin ibu-ibu komplain.
“Komplain kebanyakan soal harga. Banyak yang nanya kenapa jadi semakin naik,” ujar pedagang bawang bernama Rafi di lokasi, Rabu (18/10/2023).
Para pelanggan Rafi mempertanyakan mengapa harga bawang putih terus meningkat selama tiga bulan terakhir.
Padahal, harga bawang merah semakin menurun dalam rentan waktu yang sama.
Untuk bawang putih sendiri, saat ini harga jenis kating adalah Rp 45.000 per kilogram sementara jenis banci adalah Rp 42.000 per kilogram.
“Bawang merah harganya sekarang Rp 33.000 per kilogram,” ujar dia.
Namun, sekitar tiga bulan lalu, harga bawang putih justru menurun sementara bawang merah meningkat.
Saat itu, harga bawang putih jenis kating hanyalah Rp 35.000 per kilogram dan jenis banci adalah Rp 32.000. Sementara itu, harga bawang merah adalah Rp 40.000-an.
“Banyak yang nawar harga bawang putih kalau sekarang. Cuma dari sananya, Pasar Induk Kramatjati, memang harganya lagi naik. Jadi saya enggak bisa jual dengan harga seperti biasa,” jelas Rafi.
Untuk bawang putih sendiri, saat ini penjualannya mengalami penurunan.
“Sejak harga naik, paling terjual 3-4 kilogram per hari. Pas murah, habis 5-10 kilogram per hari,” jelas dia.
Sementara itu, penjualan bawang merah saat harganya mahal adalah 13-15 kilogram per hari. Saat ini, jumlah yang terjual per hari mencapai 20-22 kilogram.
Bawang putih di toko Rafi memang masih terjual banyak. Namun, ia berharap total penjualan bawang putih sebanyak bawang merah guna mendapat keuntungan yang lebih banyak.
