Jagung. Foto : Ricardo/JPNN.com
jpnn.com, JAKARTA – JAGUNG merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi, sehingga baik untuk kesehatan. Dari aneka makanan olahan berbahan dasar jagung, salah satu jenis makanan olahan yang paling digemari yaitu jagung rebus. Cara mengolah jagung manis sangat mudah dan praktis. Hanya perlu membersihkan jagung dan merebusnya di dalam air mendidih atau mengukusnya selama kurang lebih 15 menit.
Bagi yang penasaran mengenai apa saja kandungan nutrisi dari jagung, berikut rinciannya, karbohidrat, kalori, serat, glukosa, lemak, protein, triptofan, treonina, asam aspartat, asam glutamate dan vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C. Berikut adalah beberapa khasiat yang tersembunyi di balik nikmatnya mengonsumsi jagung rebus, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jagung manis ternyata mengandung protein dan vitamin C. Vitamin C yang ada di dalamnya akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C ini juga membantu mencegah demam, pilek, dan flu. Protein yang ada dalam jagung manis baik untuk memberikan asupan energi pada tubuh.
Ada beberapa manfaat jagung rebus yang tidak terduga dan ternyata baik untuk kesehatan dan juga bisa membantu mencegah serangan penyakit ini.
