Daging kambing adalah sumber protein hewani yang populer di Indonesia dengan kandungan gizi yang tinggi seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Meskipun lezat dan bergizi, konsumsi daging kambing secara berlebihan dapat menimbulkan risiko kesehatan yang perlu diwaspadai. Bahaya dari mengonsumsi daging kambing berlebihan antara lain peningkatan kadar kolesterol, risiko hipertensi, gangguan pencernaan, peningkatan berat badan, risiko penyakit kardiovaskular, potensi peningkatan risiko kanker, dan gangguan fungsi ginjal. Untuk mengurangi risiko ini, disarankan untuk konsumsi daging kambing dalam jumlah wajar dan seimbang, serta mengimbangi dengan pola makan sumber serat lainnya. Memasak dengan cara yang lebih sehat seperti merebus atau memanggang tanpa lemak berlebih juga dapat menjadi pilihan yang lebih baik. Dengan kesadaran akan potensi bahaya konsumsi daging kambing secara berlebihan, diharapkan masyarakat dapat menjaga pola makan demi kesehatan jangka panjang.
5 Bahaya Konsumsi Berlebihan Daging Kambing untuk Kesehatan
